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第29章 小希的天赋(1 / 4)

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  夏安嘴角微抽。

  他展开面板界面。

  【基本功:调味(小成)、刀工(圆满)、火候(小成)、颠锅(小成)、摆盘(入门)、面点(初学)】

  【菜系/专精:粤菜(小成)/川菜(初学)】

  这一瞧,嚯,夏安发现没毛病。

  在神州美食界厨师协会的专业认证体系中。

  3星厨师晋升4星厨师的必要条件是:

  条件一:某一项基本功大成

  条件二:某一门菜系小成

  他的刀工已经【圆满】,甚至严重超纲了。

  【小成】的粤菜,又完美符合条件二。

  因此。

  现在的夏安,虽没有去官方正经的厨师协会认证考段,但保底已经是一名4星厨师。

  当然,如果用深夜料理人协会的认证体系,就没那么多手续,直接通过深夜食戟,呈上食戟菜品,证明自己的厨艺水准便是。

  “现在我晋升5颗星段位,似乎也就是小手一点的瞬间?” ↑↑