第10章 不要不好意思(1 / 4)
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冬季过后,大家都会消瘦很多。一些上了年纪的老兽人也会因为食物紧缺格外节省,出现饿死的情况。
就算这样,力量草也只是勉勉强强维持。
如果出现意外,那就会有人因为虚弱病而死。
听金说了这些,夜惊春更觉出食盐的重要意义了。
等陶锅造出来就可以试著製盐。
一早上过去,一共造了5座简易窑。点了小火烘烤水汽。
夜惊春捏的陶锅没有急著放进窑炉中,而是用树叶垫著,放在离火塘有些距离的地方慢慢烘乾。
中午吃了一顿新鲜烤肉,夜有財特意选了一块雪花肉,大部分的紧实瘦肉中夹杂著如雪花般分布的细腻油脂。
肉质非常好,上火一烤油脂就滋开,特殊的香气融入了肉块中。
这样的牛肉原味就很香了,因为是雪花肉的缘故,吃起来也不柴。
比乾巴巴的烟燻肉是要好很多。
戏冬尤其满足:“我的牙齿昨天嚼肉乾,都嚼痛了,还是这样软软嫩嫩的好吃。”
因为味道不错,金也吃了很大一块,他吃完后,眼睛都亮了。
很好吃。带著油脂的焦香气浓郁,却没有烤糊的地方,肉汁浓郁。很享受。
他有时候也能烤出这样的效果,但非常偶尔。需要肉好,也需要火候好。 ↑↑