第200章 （1 / 2）
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没过一会又听罗芷问：“完了，我好像抓多了。”
宋墨玉忍不住眨巴眨巴眼，得，看罗芷的样子以前在家里是从没进过厨房，一切都从头学起吧。
“师父你来了，这是我奶奶早上让我带来的梅干菜。她说你上次想要来着。”唐惠惠见宋墨玉进来，眼睛一下亮了。
宋墨玉点点头，她就跟邵奶奶提了一回，没想到老人家就记住了。
“师父要我帮你处理吗？”唐惠惠现在的宗旨便是什么事都以宋墨玉为先。
“不用，交给罗芷。”宋墨玉要教徒弟，自然是教一切的基本功。唐惠惠从小跟着邵奶奶长大，厨房的事学了不少，算是有些底子，现在已经慢慢都上手了。罗芷就不一样了，几乎算是从头学起。
宋墨玉倒是不在乎有没有底子，只要罗芷肯认真学，比什么都强。
罗芷把梅干菜放到盆里，看着宋墨玉：“师父，那我洗了。”一晚上过去她也改了称呼。
“洗。我看着你洗。”宋墨玉双手交叉站在旁边。
罗芷看着皱皱巴巴的梅干菜，回忆了一下在家的时候娘和嫂子是怎么洗的，然后直接上手就在水里搓。
宋墨玉娓娓道来：“梅干菜里头有细沙，所以一般要先用温水泡发。草末和杂质会上浮，用手拣净。这样既能减少泡发的时间又能很好的去除梅干菜自身的污渍。等梅干菜完全泡开之后，再用温水清洗一遍就差不多了。”
罗芷没想到洗梅干菜还有这么多步骤，听得不由入神。
“好好洗，等会要做梅干菜饼。”宋墨玉说完便没站在罗芷旁边了，怕给她压力。
她这话却被出菜口外路过的客人听见了。
“宋掌柜，什么梅干菜饼？你可是又要做新菜式了？” ↑↑