第74章 （1 / 2）

  要想做好卤菜, 一锅好卤水必不可少。

  宋墨玉小的时候练字，奶奶就亲手教她抄过一张卤水方子。这张方子上的字伴随她写过三个练字本, 上面的每一个字想忘都忘不掉。

  自回到家后她就忙于配置香料，哪怕汗流浃背也不甚在意，眼里只有香料的配比。草果、八角、草豆蔻、花椒、香叶、干辣椒……

  有些是她在医馆和香铺买的, 有的则是她从空间里拿的。买这些东西可比买肉贵多了, 基本是搭进去三天的木桶饭利润。

  付钱的时候她眼睛都红了。

  医馆大夫还以为她眼睛出了啥毛病, 非要给她扎两针。吓得宋墨玉落荒而逃。

  宋飞鸿来倒水喝，正瞅见女儿拿着一个个小纱布摊在灶台上，那些纱布里摊着一些像是中药一样的东西。

  他扯着嗓子喊道：“好端端的，你怎么跟个药房先生似的？给你娘熬药呢？”

  宋墨玉跟魔怔了似的，嘴里念念有词, 根本没听到宋飞鸿的声音。

  宋飞鸿往灶台上仔细其中几样他也认得, 陈皮、八角、香叶，甚至还有党参。

  这可都是贵价东西啊！每样一点点就能买上一斤肉了。

  宋飞鸿连呼吸都放轻了, 生怕一个喷嚏打过去，就把这些金贵香料喷走了。他咽了一口水，轻手轻脚地又退出厨房。

  一出厨房就捂住宋之衡的嘴：“小点声，别吵到你姐！”

  宋之衡的小眼睛都瞪圆了，心里愤愤道：“到底是谁比较大声啊！”

  宋墨玉对外面的声音置若罔闻，把配好的半斤香料用清水泡出砂尘后控了一遍水, 放进木盆里。