你抢到开水白菜了吗？

　　李坤还问：“还吃不？”

　　“不吃了不吃了！”

　　骗鬼呢！那点菜连塞牙缝都不够，他大手一挥：“再加个大盘鸡，西湖牛肉羹，来两道。”

　　“诶，这周卖得最好的是哪道？”他顺口问马溪。

　　“秘制酱牛肉。”马溪乐呵呵答，“好多客人吃完，当场打包带走，连盘子都想端回家。”

　　“行，那再来一份。”

　　五个人，菜堆得满桌都是，李坤低头付完钱，眼睛却像焊在了包厢区——刚才那点开水白菜的会员，就是从那扇门进去的。

　　佛跳墙买不起，开水白菜也吃不上……这顿饭吃着像吃了一嘴空气，憋屈得慌。

　　没等几分钟，菜就一道道上来了。

　　像牛腩煲、大盘鸡，都是半成品提前炖好的，现在热一下就行，上得快得跟赶集似的。

　　七盘八碟，摆得跟艺术品展览似的，可怪就怪在——不是摆盘衬菜，是菜把盘子给点亮了。

　　每一道菜，肉切得匀，配菜齐，连蒜苗辣椒都像拿尺子量过，大小一致，红黄绿白层层叠叠，香气一飘，满屋子都跟着馋。

　　员工们全看呆了。

　　谁没吃过饭？谁没下过馆子？但真没见过这种——明明是家常菜，却像画出来的一样，还香得让人想哭。

　　李坤率先动筷，夹了一筷子秋葵，轻轻一咬，清爽微甜，汁水润口。

　　他一动，大伙儿才敢下筷子。

　　小黄第一个动手，夹了那块油面筋，热得他嗷一嗓子，差点脱手。

　　可刚把菜挪开，香味猛地冲进鼻子——那味道，像有只小手从舌根往上挠，直通天灵盖！

　　一口咬下去，外皮酥得掉渣，咬破的一瞬，汤汁噗地爆开，滚烫又浓稠，满嘴都是肉香、豆瓣酱香、葱姜香，层层叠叠，钻进每个味蕾。

　　他愣住，连呼吸都忘了。

　　再嚼一口，油面筋外酥里糯，嚼起来韧中带弹，内里塞的肉馅紧实细腻，全是精华——庞日峰特调的秘制料汁，腌得肉都开了花，绞得细到几乎融化，一口下去，肉汁和面筋香搅在一起，根本停不下来。

　　咽下去，嘴里还留着回甘，舌头都在发麻，香得他眼眶发热。

　　一个下肚，小黄差点跪了：“我靠……我以前吃的油面筋，难道都是假的？”

　　他赶紧又夹一块家常豆腐，轻轻一抿——软得像云，入口即化，豆香纯粹得像刚磨出来的豆浆，配上酱油和一点点蒜末，鲜得人想嚎。

　　“天爷……我从前吃的豆腐，全是在吃水泥浆啊！”他喃喃自语。

　　“这味儿，值了。”一个员工咽着口水，“我刚才点菜的时候手都在抖，现在……我只想再来一锅！”

　　“别说一锅，十锅我都买！”另一个叹气，“这顿饭吃完，我感觉灵魂都被洗了一遍。”

　　“不说了，我再去夹一口豆腐，不然对不起我这张嘴！”

　　几个饿得跟八百年没开过张似的，心里还想着在老板面前装点体面，可脑子刚一提醒“稳住”，手却早就冲了出去——风卷残云都不足以形容，桌子上的菜转眼就没了半边天。

　　“这顿饭简直神了！要不是老板您带我们来，这辈子都尝不到这种味道！老板，您就是我命里的光，我灵魂的灯塔！”