秘制卤牛肉
“我也要！装紧点，我在高铁上吃！”
“给我多加点卤汁！我要回家拌饭，叫它‘九六三豪华牛肉盖浇饭’！”
“打包！我也打包！”
眨眼功夫，一桌子一桌子全开窍了。
本地熟客也跟风：“反正下午吃不上，买份带回去，晚饭还能吃，不亏！”
厨房的打印机开始疯狂吐单——
“秘制卤牛肉×2”
“秘制卤牛肉×2”
“秘制卤牛肉×2”
“秘制卤牛肉×2”
……
苏伟看着满手菜单，一脸懵：“啥情况？今天全城吃牛肉联名大会？全他妈两份两份地要？”
庞日峰凑过来一瞧，乐了：“全是打包的？？”
这时，陈芊芊一溜小跑冲进厨房，气喘吁吁：“老板！全！部！都！要！打！包！一个都没上桌！”
庞日峰瞪眼：“全部打包？谁在搞大促？？”
“刚那桌客人不是要打包两份酱牛肉回家给爹妈尝吗？结果满屋子的人都瞅见了，全嚷着要带点回去。”
搞了半天，压根不是来吃牛肉的，是来“批发”牛肉的。
“成，田姨，你来帮个忙，赶紧把这些牛肉装好。”
一捆一捆地装，庞日峰低头一看锅里，好家伙，半锅牛肉都没了。
他早上卤了整整一大锅，够卖一整天的量，这下倒好，中午才过半，下午还得现卤一锅。
这牛肉香得离谱，连他自己都没忍住，顺手从锅里捞出一大块，咔哧一口咬下去——肉嫩得跟豆腐似的，又劲道又入味，满嘴都是卤香回甘，吃得他直眯眼。
正嚼得带劲儿，旁边“咕咚”一声，清清楚楚的吞口水声。
扭头一看，端菜的安飞白眼珠子快粘到他手里了，喉结上下滚动，嘴皮子都快吸到肉上。
庞日峰一乐，干脆又切了四五块，朝大伙儿喊：“来来来，都来尝一口，别光看着流口水。”
本来早上牛肉抢疯了，谁敢现在伸手？万一待会儿客人来了没货了咋办？
“老板，我们真不吃了，正卖着呢，留着给客人吧。”
“是啊，这么多人都盯着，每桌都点三份，锅都不够用。”
“下午等收工再吃，不差这一口。”
大家嘴上推辞得挺硬，庞日峰也不强求，顺手从锅底捞了点边角碎肉，切成小丁，摆盘推过去：“那行，这些不要钱，当个零嘴。”
谁能想到，连碎渣子都香得人魂都飞了。
一尝完，整个后厨像打了鸡血。
“啊啊啊！这些鱿鱼归我了！我来切！我来炸！”苏伟嗓门都劈了。
黄叔立马冲过去霸占切菜台：“配料我包了，老板喊一声，我三秒给你备齐！”
李德华刚把秋葵焯完，一瞅庞日峰在扒鸭头，嗖一下冲过去：“这个我来！你别动！”
田姨顺手把剩下零碎小菜全揽了，庞日峰左看看右看看，嘿，厨房里空了——没人干活了，只好溜达到点菜机前，等机器“叮”一声吐单。