个，3秒清空

　　这号有多金贵？

　　50个，3秒清空。

　　店里还没正式开门，门口已经围满了人，座位全坐满。

　　灶台刚烧起来，第一波菜就端上桌了。

　　张大爷也在人群里，安安静静坐在靠窗的位置。

　　他不刷短视频，也不看热搜，但自打高峰食味开始装修那天起，他就三天两头溜达到店门口瞅两眼。

　　儿女给他涨了生活费，可店里一天不开张，他就一天不舍得动那笔钱。

　　照旧早上稀饭配咸菜，中午煮点挂面，或炒盘青菜对付过去。

　　存下的钱，就等“高峰食味”敲锣开张那一声！

　　“张大爷来啦？快请坐！这桌亮堂，看得见厨房！”

　　方瑾言一见他，立马迎上来，熟门熟路把人引到好位置。

　　“今儿上新了隐藏款——鸭血粉丝汤！专为咱老食客准备的，您尝过就知道，比从前还巴适！”

　　张大爷听着直点头：“成！就这个！”

　　“好嘞～不过大爷，这碗有点小贵，108一碗哈。”

　　他眼皮都没抬一下，掏出手机“嘀”一声扫完码：“值！”

　　等这么久，省下的钱，不就为了今天这一口痛快？

　　方瑾言戳着平板下单，后厨的苏伟一瞅消息，立刻照着庞日峰那套动作忙活起来——煮粉丝、烫鸭血。

　　豆泡早早就焯过水，备得足足的。

　　这会儿鸭血和粉丝一烫就熟，捞进碗里，浇上滚烫的鸭架汤，撒上鸭肫鸭肠这些杂碎。

　　香菜、小葱、辣椒油全分装在小碟子里，单独摆一边。

　　为啥？怕有人忌口，夹出来麻烦，不如一开始就不搅和。

　　头一份鸭血粉丝刚端上桌，那股子浓郁的鸭汤香气“噌”一下飘出来，一路从厨房直钻到张大爷那桌。

　　旁边几桌客人鼻子一动，立马扭头问服务员：“哎，这是啥？香成这样！”

　　服务员笑着一指：“隐藏款！鸭血粉丝汤，不印菜单上，得专门找我们下单。”

　　果然，还没等第二批客人踏进店门，第一锅鸭血粉丝就被抢光了。

　　关键是，这会儿才刚过十一点，压根儿没到饭点呢。

　　等到小傅他们几个陆续赶到高峰食味饭店门口时，店外已经排起长队了。

　　幸好他们提前在小程序上取了号。

　　进门一看，大圆桌正好空着，领位员直接把人带进去，连队都不用排。

　　小程序上清清楚楚写着：大桌、小桌、包厢，排队时间各不同。

　　圆桌要凑齐八人才能选；包厢起步就是十到十二人。

　　“哇——取号真香！咱这运气绝了！”

　　一位女同事刚坐下就嚷开了。

　　“可不嘛，圆桌人多，轮得快；小桌才四个人，反而更难抢，要是拿的小桌号，搞不好真得晒太阳排队。”

　　“还是人多好啊！哪像别人，三五个人约饭，想抢个位子都拼手速。”

　　大家一边聊着，一边扫码点菜。

　　之前群里早商量好了——所有招牌菜，每样来一份！

　　等热腾腾的盘子端上桌，傻眼了：好几道菜顶多够两人分着吃。

　　于是赶紧补单：“这个不够，再加！”

　　“蟹粉狮子头是单人份哈，谁想啃一口？”

　　小傅是郝金甫的特助，张罗饭局的事从来是他兜底。

　　一看这菜一人一碗，立马开口问。