真有这么狠？

他咬着牙，低声吼了一句：“你们待会儿就懂了——我为啥敢这么狂。”

　　“别再磨叽了，我也不想浪费口舌。”

　　“我手里这把刀，不是用来煮面的，是用来改命的。”

　　那手艺，不只是技巧。

　　是熬过三十个凌晨的倔强，是油渍染透的十件围裙，是无数人尝过之后闭眼流泪的沉默。

　　普通人，真比不了。

　　“小兄弟。”

　　另一个人深吸一口气，语气彻底软了，“我信了。

　　你说的，我都信。”

　　“但有句话，我必须让你听清楚——”

　　“什么？”

　　“你现在的本事，早就不在‘厨师’这个圈子里了。”

　　“你是把灵魂，炖进了那碗面里。”

　　“我们，根本看不懂你。”

　　庞日峰没答话，只是笑了。

　　没人敢动。

　　连呼吸都压得极轻。

　　他抬手，指了指锅：“听好了。”

　　“厨艺，不是技术。”

　　“是心。

　　是命。

　　是你对日子有多认真。”

　　“灵魂有多干净，锅里的味道，就有多干净。”

　　全场死寂。

　　有人悄悄抹了下眼角。

　　没人说话。

　　没人敢说话。

　　因为这一刻，他们都明白了——

　　不是他狂。

　　是他太认真了。

　　在他们听来，这纯属胡扯。

　　可为啥庞日峰说得一本正经，好像真理就长他嘴里似的？

　　他脑子到底咋长的？

　　“小子。”

　　他语气冷得像冰碴子，“你这话，是当真的？”

　　“废话，不然呢？”

　　庞日峰连眼皮都没抬，“这种事我闲得慌跟你逗闷子？”

　　“我做的饭，不是炒菜，是把命烧进去。”

　　他声音低，但字字砸地，“我做饭那会儿，魂儿都黏在锅铲上了，灶台就是我的道场。”

　　“你们呢？你们的手在动，心却在刷手机。”

　　他嘴角一扯，“灵魂没进去，做出来的东西，能叫饭？那是垃圾。”

　　“我说得狠，但句句实话。”

　　“我不改，也不需要你们认同。”

　　“因为我清楚——我没错。”

　　现场鸦雀无声。

　　刚那一番话，听得人头皮发麻。

　　这小子，是真狂，还是真有东西？

　　“你他妈疯了吧？”

　　那人眉心拧成疙瘩，“你刚说的那些……真不是吹牛？”

　　“吹牛？”庞日峰轻笑，“你有证据说我在吹？”

　　“好！”那人咬着牙，一字一顿，“你既然当真，那我也没什么可说的了。”

　　“小子，你迟早会后悔的。”

　　“后悔？”庞日峰眼神都没变，“行啊，我等着。”

　　“到时候谁哭，咱走着瞧。”

　　没人觉得他真会输——

　　他做的那盘红烧肉，光是香味儿就让隔壁三条街的狗半夜叫唤。

　　要是他真没两把刷子，早就蔫儿了。

　　可他不是蔫儿，是根本懒得理人。

　　“兄弟。”

　　另一个人犹豫半天，硬是憋出一句，“你……还坚持刚才那个想法？”

　　“不用改。”

　　庞日峰连个停顿都没有，“改了，那就不叫我自己了。”

　　没人接话。