怎么还见不到人影？

　　要是谁家宴席上的菜难吃，乡亲们背后可得议论个把月。

　　所以大家都挺在意的。

　　这时，蒋国伟又从堂屋走出来。

　　他咳嗽两声，疑惑地开口：“小东，我怎么觉得你请来的这两位厨师怎么看怎么有点不靠谱？”

　　“人长得确实好，看起来也就一二十岁刚出头吧？那么年轻，就算是十一二岁就下厨到现在也就七八年的手艺啊。”

　　“一次做这么多桌菜，真能搞得定吗？”

　　小东拍拍胸脯：“没问题！他们以前可是在监狱里给上百号人做饭的，现在这点饭菜还能难倒他？”

　　蒋国伟：“……”

　　我去！

　　合着是给囚犯做伙食的厨师？

　　你认真的没开玩笑吧？

　　你们是不是搞错了什么？

　　蒋国伟皱起眉头说：“不行，我必须得去厨房看看情况。要是万一……”

　　说着他拄着拐杖朝厨房走过去，刚到门口一看，整个人顿时愣住了。

　　这时候，庞日峰刚刚削完土豆皮，正在切土豆丝。

　　第一顿招待的来客主要是男方那边的亲戚，菜色简单些，大概六七个菜左右。

　　四荤四素。

　　这些都是常见的家常菜。等到正日子晚上的大宴席就不一样了，按各地的习俗不同，通常都会安排十六到二十多道菜品。

　　每一道都很关键。

　　普通的菜刀在他手里灵活翻飞，像是影视剧里的侠客使剑一样利索流畅。

　　即使隔了几米，蒋国伟都能感受到那种刀速快到生风带来的凉意。

　　不多时，刀落在砧板上发出“乒乒乓乓”的清脆声音。

　　一个个完整的土豆都被切成细细的丝条整齐地摆在上面。

　　每一根长度、粗细都非常匀称，刚刚好。

　　太细的话，淀粉容易溢出来，炒的时候会粘锅；太粗则又不容易炒熟，口感也不理想。

　　所以正宗的青椒土豆丝对精细度要求非常高。

　　这一手，已经让站在门口的蒋国伟和蒋小天看傻了。

　　别说菜的味道怎么样，就这份刀工，足以碾压大多数乡村老厨师。

　　简直太厉害了！

　　等土豆丝和青椒都切好了，就可以开始炒制。

　　庞日峰先把油倒入锅中，等油温达到八分热后，丢进蒜末爆香。

　　厨房里很快弥漫开浓郁香气。然后放入事先准备好的青椒，快速翻炒几秒，再下入土豆丝继续炒制。

　　随着锅铲来回翻炒，青椒的清香和土豆的香味被慢慢激发出来，融合在一起，香味十足。

　　蒋国伟目不转睛地盯着锅里的青椒土豆丝，嘴巴越张越大。

　　虽然还没炒完，但香味就已经令人垂涎三尺。

　　哇，真的好香啊。

　　咕噜——

　　他不自觉地咽了下口水。

　　此时他完全忘了自己是来干什么的。

　　还需要怀疑他的水平吗？

　　他这辈子吃过不少宴席，但哪一次见过这样的味道？

　　他就站在那儿，不由自主踮起了脚尖往锅里张望，几乎想整个人钻进去看看。