又不是我掏钱

　　苗凤凤是个吃货，特别喜欢吃川菜和湘菜，每天想吃的几乎都是这两种菜系。

　　这两种菜历史悠久，都有个共同特点，那就是重油重辣，非常下饭。

　　今天的这道水煮肉片，是非常有名的川菜之一，做法不算复杂，但吃起来麻辣爽口，鲜香悠长，味道极好。

　　庞日峰把事先准备好的里脊肉放在案板上，闭上双眼，深吸一口气。

　　拥有满级厨艺的他在做饭前都要集中精神，忘掉周围的一切。

　　只有面前的食材。

　　无论做什么事，只有达到全神贯注的状态，才能做得出色。

　　第一次见庞日峰做饭的罗勇，嘴里还在回味昨晚叫花鸡的味道，非常期待接下来庞日峰的表现。

　　今天中午原本有记者要来采访，因为这个文物盗窃案引起了不小的波澜。

　　案件告破后，记者自然想关注一下前线的警察们。

　　罗勇直接把接待记者的机会给了老周，他的心情就跟昨晚的王队长他们一样。

　　不就是上次的新闻嘛，有什么了不起？

　　以后机会多的是。

　　不过……

　　庞日峰做的这顿饭要是错过了，那可就真没地儿找了。

　　庞日峰睁开眼，手中的刀在空中上下飞舞，就像是一台风扇，在他手里快速旋转，闪烁着耀眼的光芒，砧板上传来阵阵“乒乒乓乓”的声音。

　　罗勇看得目瞪口呆！

　　卧槽！

　　这刀功也太厉害了吧？

　　只见砧板上的里脊肉被他均匀地切成了片状，大小厚度都差不多，每块大概有两个刀片那么厚，薄薄的，粉粉的，整齐地摆放在砧板上。

　　看起来真是太漂亮了！

　　看庞日峰做饭简直就是一种享受啊！

　　难怪苗凤凤没事就往厨房跑。

　　肉切好后放进盆里，再加入蛋清、胡椒粉、少许盐和料酒等调料拌匀。

　　接着把腌好的肉片放到一边，处理提前准备好的配菜。

　　芹菜切断，香菇切片，葱姜蒜剁碎备用。

　　准备好需要的食材后，庞日峰点火，热油下锅，待油温八成热左右，将切好的里脊肉片放进去。

　　肉片一接触锅底，浓郁的香气立刻扑鼻而来，弥漫在整个厨房。

　　在这期间，庞日峰不停地翻炒肉片。

　　时间不用太久，等肉片微微变色，就可以捞出来备用。

　　肉片捞出来后，加适量水烧开，放入香菇和芹菜煮至断生。

　　再将煮好的蔬菜捞出倒入旁边的大盆中。

　　此时厨房里已经能清晰闻到汤香，浓郁而持久，麻辣味十足，让人垂涎欲滴。

　　本来就饿的罗勇，此刻肚子咕噜咕噜叫得更响了，嘴里不停地分泌唾液。

　　他傻傻地看着庞日峰，眼里满是期待，急得直跺脚，贪婪地呼吸着空气中的每一缕香味。

　　真的好香啊！

　　难怪吴强抵抗不了诱惑！

　　据说当时逼迫吴强时，还让他饿了一两天，然后再把庞日峰做的美食摆在他面前。

　　哪个干部能经受得住这样的考验？

　　他昨晚刚吃过一顿，今早又吃了几笼包子！

　　闻到那浓郁的麻辣香味，都有些迫不及待想要大快朵颐。